2026年01月09日(金) 「銀座小十」店主奥田透さん監修『温故知新』に掲載されました 「和の美食の美 温故知新」vol.3 本当に美味しい日本の米 代表の桐生正男が日本の米づくり名人10人に選ばれ取材を受けました。